खाना खजाना

व्हाइट सॉस –  कई तरह के सॉस में बनाया गया पास्ता सबसे लोकप्रिय इटैलियन व्यंजनों में से एक है. व्हाइट सॉस से बना पास्ता एक स्वादिष्ट क्रीमी रेसिपी है. इसे बेबी कॉर्न और मशरूम से साथ फ्रेश क्रीम में मिलाया जाता है. ये रेसिपी बच्चों को बहुत पंसद आती है. ...

स्वादिष्ट क्राउटन के साथ परोसे जाने वाले सूप के हेल्दी कटोरे से बेहतर कोई आराम भोजन नहीं है. अच्छा, अगर आप भी एक मनोरम आनंद के लिए तरस रहे हैं?तो ये आपके शेफ की टोपी दान करने और घर पर इस हेल्दी लेकिन स्वादिष्ट सूप को तैयार करने का समय ...

सर्दियों के दौरान अधिकतर घरों में गोंद के लड्डू बनाए जाते हैं. ये न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि बहुत ही पौष्टिक भी होते हैं. इसमें कैल्शियम, आयरन और प्रोटीन से भरपूर मात्रा में होता है. गोंद के लड्डू को गोंद, सूखे मेवे, घी, गेहूं का आटा, मखाना, खसखस, अदरक ...

अगर आप भी सुबह के नाश्ते या फिर शाम की चाय के साथ कुछ टेस्टी लेकिन हेल्थी ऑप्शन तलाश रहे हैं तो यह ओट्स कटलेट रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है। ओट्स कटलेट रेसिपी आसानी से बनने वाला पौष्टिक व्यंजन है। जिसे आप घर पर होने वाली पार्टी में भी सर्व कर ...

नाश्ते में आप क्विनोआ कटलेट भी बना सकते हैं. ये रेसिपी न केवल सुपर हेल्दी बल्कि ये काफी आसानी से भी तैयार हो जाती है. इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको क्विनोआ, प्याज, शिमला मिर्च, गाजर, पत्ता गोभी, बेसन और मसाले की जरूरत होगी. क्विनोआ प्रोटीन और फाइबर से ...

दिपावली के मौके पर घरों में खूब मिठाइयां और अलग अलग तरह के पकवान बनते हैं. हम कई बार कुछ अलग और नया भी दिवाली पर ट्राई करना पसंद करते हैं. किसी की कोशिश होती है कि जो भी पकवान बनाएं जाएं वो हेल्दी हों, ऐसे में मखाना और काजू ...

दाल मखनी का हर कोई शौकीन है। वेजिटेरियन खाने वाले लोगो में काफी लोकप्रिय होती हैं। दाल मखनी ज्यादतर होटलों और पार्टियों में देखी जा सकती हैं। रेस्टोरेंट मे आपने कई बार इसे खाया होगा। लेकिन आज इसे हम घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा आपको बनाना सिखाएंगे। दाल मखनी में ...

करवाचौथ के दिन महिलाओं को निर्जल और निराहार व्रत रखना होता है. ऐसे में जब रात को चंद्र दर्शन के ​बाद व्रत खोलने की बारी आती है, तो लगता है कि कुछ अच्छा और स्वादिष्ट खाने को मिल जाए. अगर आपकी भी ऐसी इच्छा होती है तो घर के बने ...

 लौकी (bottle gourd) का नाम सुनते ही अक्सर लोग मुंह बना लेते हैं। बच्चों से लेकर बड़ों तक को लौकी का स्वाद बिल्कुल पसंद नहीं आता है। जब भी किचन में लौकी बनती है, तो या तो बाहर से खाना ऑर्डर कर दिया जाता है या फिर मन मारकर इसे ...

आलू और दाल की कचौड़ियां लगभग हर घर में बनती हैं। पनीर की कौचड़ी कम लोग बनाते हैं। हालांकि एक बार आप पनीर की कचौड़ियां खाकर देखेंगे तो इनका स्वाद जुबान पर चढ़ जाएगा। पनीर प्रोटीन से भरपूर होता है। लोग पनीर की डिश के तौर पर मटर पनीर, पनीर ...