खाना खजाना

नवरात्र के नौ दिन दिनों में माता को विभिन्न प्रकार का भोग लगाया जाता है। व्रत के दौरान हल्का और सुपाच्य खाना खाने से एनर्जी भी बनी रहती है। 9 दिनों तक नए-नए पकवान बनाकर एक जैसे खाने से होने वाली बोरियत से बचा जा सकता है। तो ऐसे में ...

सामग्री : डोसे का घोल- 1 कप, पनीर, शिमला मिर्च और हरा प्याज़ (क्यूब्स में कटे हुए)- 1/2-1/2 कप, प्याज़- 1/2 कप, टमाटर (बारीक़ कटा हुआ)- 1/2 कप, पत्तागोभी (कद्दूकस की हुई)- 1/2कप, टोमैटो केचअप- 1/3 कप, स्पाइसी रेड चिली सॉस/ टोमैटो सॉस- 1/3 टीस्पून, सोया सॉस-1 टीस्पून, सेंकने के ...

पीनट मूंग दाल चीला बनाने की सामाग्री- -2 कप मूंग दाल -2 चुटकी हींग -आधा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक -बारीक कटा हुआ 1 प्याज -बारीक कटी हुई 2 हरी मिर्च -आधा कप बारीक काटा हुआ हरा धनियां -आधा छोटा कप रोस्टेड मूंगफली -स्वादानुसार नमक -तेल या घी पीनट मूंग ...

देहरादून। मुख्य सचिव डॉ. एस.एस. सन्धु ने मंगलवार को सचिवालय में खाद्य पदार्थों में मिलावट के सम्बन्ध में उच्चाधिकारियों के साथ बैठक ली। मुख्य सचिव ने कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों को लोगों की जिन्दगी से खिलवाड़ नहीं करने दिया जाएगा। उन्होंने कहा कि खाद्य पदार्थों में ...

ब्रेड चीज़ बॉल्स बनाने के लिए चाहिए यह सामग्री ब्रेड स्लाइस- 4 प्साज-1 से 2 (बारीक कटी हुई) ब्रेड क्रम्ब्स- 1 कप मोजरेला चीज़-1 कप (कद्दूकस किया हुआ) चीज क्यूब- 1 कप (कद्दूकस किया हुआ) हरी मिर्च- 1 चम्मच लहसुन-2 से 3 कलियां आलू- 2 से 3 (उबला हुआ) काली ...

नई दिल्ली। चावल भारतीय खाने का बेहद ज़रूरी हिस्सा होता है। भारत में कई जगह खाने का मतलब ही चावल होता है। जब सही मात्रा खाया जाए, तो चावल सेहतमंद होते हैं। इसे बनाना भी काफी आसान है, इसलिए ये उन लोगों के पसंदीदा होते हैं जिनके पास खाना बनाने ...

अगर घर के रूटीन खाने से बोर हो गए हैं तो क्यों न कुछ नया ट्राई किया जाए। दरअसल, रोज-रोज एक जैसा खाना खा कर घर में सभी बोर होने लगते हैं, खासकर बच्चे। फिर वह घर का खाना खाने में आनाकानी करने लगते हैं। ऐसे में समय समय पर रोज वाले ...

अगर आज आप लंच या डिनर में कुछ अलग बनाने की सोच रहे हैं तो हम आपके लिए एक लजीज डिश की रेसिपी लाए हैं। इसे बनाना जितना आसान है, उतना ही बनने के बाद इसकी खुशबू भूख बढ़ा देने वाली है। किचन में अलग अलग पकवानों को ट्राई करते रहना ...

बारिश का मौसम शुरू होते ही आलू-प्याज के पकौड़े खाने की तेज हो जाती है। लेकिन इस मानसून प्याज और आलू के पकौड़े नहीं ट्राई करें आलू के कुरकुरे लच्छेदार चटपटे पकौड़े। जिसे आपने पहले कभी नहीं खाया होगा। तो चलिए जानते है कैसे बनाते है आलू से बने लच्छेदार ...

भारत में त्योहारों का मौसम शुरू हो चुका है। 9 सितंबर को तीज है, तो 10 को गणेश चतुर्थी। त्योहारों में भगवान की अर्चना, नए कपड़े, उपवास, सजने सवरने के आलावा मीठे का भी ख़ास महत्व होता है। ये हम सब मानेंगे कि भारतीय मिठाइयों को न कहना सबके बस ...