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खाना खजाना

नए अंदाज में बनाएं ब्रेड उत्तपम, बनाना है बहुत ही आसान, जानिए विधि

ब्रेड ने जीवन को आसान बन दिया है. इस बात से आपमें से बहुत से लोग सहमत होंगे, जिन लोगों को सुबह नाश्ते के लिए समय नहीं मिलता तो ऐसे में वह ब्रेड खाकर अपना काम चला लेते हैं. सुबह नाश्ते में काम आने के अलावा इससे कई प्रकार के ...

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देसी तरीके से तड़का लगा कर तैयार करें बैंगन का भर्ता, सभी को खूब आएगा पसंद

बैंगन से कई तरह की सब्जियां बनती हैं जैसे आलू बैंगन सिर्फ बैंगन, बैंगन भाजा और न जाने क्या-क्या। इन सब्जियों को खाने की बात हो तो बहुत सारे घरों में इसे ना पसंद करने वाले मिल जाएंगे, लेकिन बैंगन का भर्ता हर घर में बनता है। हर कोई इसे ...

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इस त्योहार के सीजन में घर पर बनाएं बादाम हलवा, जानिए इसकी रेसिपी

इस रिच और मलाईदार बादाम हलवा रेसिपी के साथ अपने त्योहारों और विशेष अवसरों को मिठास का ट्रीटमेंट दें. रामनवमी, जैसे विशेष अवसरों और त्योहारों पर आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए एक रिच मिठाई नुस्खा बादाम हलवा बना सकते हैं जो हकीकत में बेहद स्वादिष्ट है. ये हलवा ...

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अगर मिठाई के हैं शौकीन तो घर पर जरूर ट्राई करें काजू कतली, ये है इसकी रेसिपी

इस आसान काजू कतली रेसिपी (या काजू बर्फी) को फॉलो करके घर पर ही मुंह में घुलने वाली बनावट हासिल करें. अगर आप हमेशा सोचते हैं कि काजू कतली को मिठाई की दुकानों की तरह कैसे बनाया जाता है, तो ये आसान और झटपट बनने वाली रेसिपी आपकी मदद करेगी. ...

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Recipe: लंच में आज सिंपल चपाती की जगह बनाएं ‘पनीर आलू कुल्चा

सामग्री: आटा बनाने के लिए 1 कप मैदा, एक चुटकी शक्कर, 5 टेबल-स्पून दूध, 1 टी-स्पून तेल नमक , स्वादानुसार मिक्स करकें भरवां मिश्रण बनाने के लिए एक चौथाई कप कसा हुआ पनीर आधा कप उबाले और मसले हुए आलू एक चौथाई कप बारीक कटा हुआ प्याज़ एक चौथाई कप ...

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Dussehra Special Recipe: ‘Chocolate Paan’ से बनाएं इस दिन को खास, बहुत आसान है इसकी विधि

सामग्री पान के पत्ते- 4 चॉकलेट पाउडर- 2 बड़े चम्मच डार्क चॉकलेट कंपाउंड- 4 बड़े चम्मच गुलकंद- 4 बड़े चम्मच रंग-बिरंगी सौंफ- 2 बड़े चम्मच हरी सौंफ- 4 बड़े चम्मच विधि . सबसे पहले डबल बॉयलर या माइक्रोवेव में चॉकलेट पिघलाएं। . पान के पत्तों को धोकर साफ करके उसे ...

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Recipe: लंच में बनाएं ‘शाही जाफरानी पुलाव’

विधि – इसके लिए सबसे पहले चावल को धोकर 10 मिनट के लिए पानी में भिगोकर रखें. अब केसर को दूध में डालकर रखें. अब इसके बाद कड़ाही में थोड़ा तेल डालकर गैस पर गर्म करें और इसमें प्याज डालकर सुनहरा होने तक फ्राई करके प्लेट में निकाल लें. अब ...

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हाई प्रोटीन चाहिए तो राजमा खाइए, ट्रेडिशनल सब्जी की जगह ट्राय करें राजमे का रायता

संतुलित आहार याने एक ऐसा भोजन जिसमें प्रोटीन, कार्बोहाइट्रेट, फैट, विटामिन, मिनरल्स, फायबर संतुलित मात्रा में हो। जो की हमारी सेहत के साथ हमारे इम्यून सिस्टम को भी दुरुस्त रख सके। आहार ऐसा हो जो हमें बीमारियों से बचाए और शरीर के विकास में कारगर साबित हो। भारतीय थाली में ...

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नवरात्र में व्रत के दौरान रहना है ऊर्जावान, तो ट्राय करें ये खास रेसिपी

शक्ति आराधना का पर्व नवरात्र बस चंद दिनों में आने को है, इस दौरान बहुत से लोग व्रत करते हैं। देवी को प्रसन्न करने के लिए पूजा, अर्चना का आयोजन कर भक्त उनका आशीर्वाद लेंगे। मान्यता है कि इन नौ दिनों में की गई पूजा और उपवास से देवी प्रसन्न ...

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नवरात्र में ट्राय करें केले का कबाब, पोषण से भरपूर है यह लो कैलोरी फलाहार

व्रत के दौरान केला एनर्जी का एक अच्छा सोर्स है। इसे खाने से आप पूरा दिन ऊर्जावान रहते हैं। लेकिन नौ दिनों के व्रत में अगर आप कुछ अलग तरीके से केला ट्राय करना चाहते हैं तो केला के कबाब एक अच्छा आप्शन हो सकता है। केले के कबाब झटपट ...

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