खाना खजाना

हर किसी को आजकल चटपटा और फास्टफूड खाना का काफी शोक होता है आज हम कुछ ऐसे ही फास्टफूड के बारे में बता रहे है जो हेल्थी के साथ स्वादिष्ट भी है।   भेलपुरी हर किसी को पसंद होती है और इसे बनाना काफी आसान होता है आप इसे घर ...

कुछ कुरकुरे पकौड़ों के लिए तरस रहे हैं? तो, उन फूड ऐप्स के जरिए स्क्रॉल करने में अपना समय क्यों बर्बाद करें, जब आप अपने लिए घर पर कुरकुरे पकौड़ों से भरी प्लेट बना सकते हैं, वो भी बिना ज्यादा मेहनत किए. पकौड़े भारत में कई तरह से बनाए जाते ...

सामग्री : परवल- 10-12, तेल- 2 बड़ी चम्मच, हींग- 1 पिंच, जीरा- 1/2 छोटी चम्मच, हल्दी पाउडर- 1/2 छोटी चम्मच, धनिया पाउडर- 1 छोटी चम्मच, सौंफ पाउडर- 2 छोटी चम्मच, लाल मिर्च- 1/4 छोटी चम्मच, अमचूर पाउडर- 1/2 छोटी चम्मच, गरम मसाला- 1/4 छोटी चम्मच, हरा धनिया- 2 छोटी चम्मच, ...

सावन का महीना जारी हैं और सभी इन दिनों में शिव की भक्ति के साथ व्रत भी रखते हैं। व्रत के दौरान फलाहार में इस सुहाने मौसम में कुछ चटपटा और मजेदार मिल जाए तो क्या कहनें। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए कच्चे केले की टिक्की बनाने ...

सामग्री : मैदा 1 बाउल सूजी(महीन) 1 बाउल पीसी लाल मिर्च 1/2 छोटी चम्मच नमक स्वादानुसार रिफाइन तेल तलने के लिए दही के भल्ले 2 (टुकरे किये हुए) मुंग दाल 1/2 कप (उबली हुई) उबले चने 1/2 कप (मसाले वाले) दही 1 कप (फेटी हुई) भुना जीरा 1 छोटी चम्मच(पिसा ...

सावन का सुहाना महीना चल रहा हैं और रिमझिम बरसात ने मौसम को सुहाना बनाया हुआ हैं। इस सुहाने मौसम में सभी की कुछ चटपटा और मसालेदार खाने की चाहत होती हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए रेस्टोरेंट स्टाइल मसालेदार चिली पनीर बनाने की Recipe लेकर आए ...

भोजन में ऐसी चीजों को शामिल करना बेहतर होता हैं जो स्वाद के साथ सेहत भी देने का काम करें। ऐसे में दही को भोजन में शामिल किया जाता हैं जो पाचन के लिए बेहतर साबित होता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए खीरे का रायता बनाने की Recipe ...

बारिश की फुहारों के बीच अगर गर्मागरम आलू की टिक्की खाने को मिल जाएं तो मज़ा आ जाता है. भारत के सबसे फेमस स्ट्रीट फूड्स में से एक है आलू की टिक्की. चटपटा खाने के शौकीन लोगों को आलू की टिक्की खूब पसंद आती है. आलू की टिक्की बनाने में ...

पुदीना का रायता गर्मियों के लिए अच्छा विकल्प है. ये आपको ठंडक पहुंचाता है. ये लगभग हर भारतीय घर में बनाया जाता है. खाने को और भी पौष्टिक बनाने के लिए आप मिंट रायता का सेवन कर सकते हैं. अगर आप अन्य रायता खाकर ऊब चूके हैं तो आप इस ...

कटलेट बनाने की सामग्री: 2 कटोरी बची सब्जियां 2 आलू उबला और मैश किया हुआ 1 छोटा चम्मच अदरक, कद्दूकस 2-3 हरी मिर्च, बारीक कटी 1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च, बारीक कटी 2 बड़ा कप ब्रेड क्रम्ब्स या आवश्यकतानुसार स्वादानुसार नमक फ्राई करने के लिए तेल कटलेट बनाने की विधि: ...