खाना खजाना

हिंदू धर्म में कई व्रत-त्योहार मनाए जाते हैं। एकादशी इन्हीं में से एक है, जो हर महीने में दो बार मनाई जाती है। इस तरह साल में 24 एकादशी होती है, जिसमें से एक पापमोचनी एकादशी (Papmochani Ekadashi 2025) भी है। यह हिंदू कैलेंडर के अनुसार यह साल की आखिरी ...

आलू का नान एक बेहद स्वादिष्ट डिश है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि इसे बनाना भी काफी आसान है। इसे नॉर्थ इंडियन प्लेट में लंच या डिनर के लिए खूब पसंद किया जाता है। दाल मखनी या शाही पनीर के साथ यह खाने में और भी ...

महाशिवरात्रि (Maha Shivratri 2025) हिंदुओं के प्रमुख त्योहारों में से एक है, जिसे ‘शिव की महान रात्रि’ के रूप में भी जाना जाता है. इस बार महाशिवरात्रि (Maha Shivratri 2025) का पर्व 26 फरवरी को मनाया जाएगा यह त्योहार भगवान शिव और माता पार्वती (Lord Shiva and Mother Parvati) को ...

अगर आपको रेस्टोरेंट जैसा मुलायम और स्वादिष्ट गार्लिक नान (restaurant style garlic naan) घर पर बनाना है, तो यह रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है। इस आसान विधि से आप बिना तंदूर के भी नरम और स्वादिष्ट नान बना सकते हैं। जी हां, सही पढा आपने! अब आपको महंगे रेस्टोरेंट जाने ...

सूजी का उपमा एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ता है, जो सूजी (रवा) और सब्जियों से बनाया जाता है। यह बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ट होता है। उपमा को नाश्ते के अलावा शाम के स्नैक्स या हल्के भोजन के रूप में भी परोसा जा सकता है। आइए जानें उपमा ...

पालक एक सुपरफूड है, जो पोषण और स्वाद का बेहतरीन कॉम्बिनेशन बनता है। आयरन, कैल्शियम, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर पालक को अपने डाइट में शामिल करने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं। इसकी खासियत यह है कि इसे कई प्रकार की स्वादिष्ट डिशेज में आसानी से इस्तेमाल किया ...

मटर और मशरूम की सब्जी एक लोकप्रिय भारतीय शाकाहारी व्यंजन है जो अपनी मलाईदार और स्वादिष्ट बनावट के लिए जाना जाता है। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है। मटर और मशरूम दोनों ही प्रोटीन, विटामिन और खनिजों के अच्छे स्रोत हैं। ...

सर्दियों का मौसम आते ही सबसे पहले किस चीज की याद आती है? जी हां, गर्म और स्वादिष्ट गार्लिक वेजिटेबल सूप (Garlic Vegetable Soup) की! ठंड के दिनों में गर्म सूप का लुत्फ उठाना किसको पसंद नहीं? खासकर जब बात हो गार्लिक वेजिटेबल सूप की, जो न सिर्फ स्वादिष्ट होता ...

दाल पालक एक ऐसी डिश है, जो टेस्टी होने के साथ-साथ बेहद पोष्टिक भी है। यह प्रोटीन, विटामिन और न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है। खास बात है कि इसे बनाना बहुत ही आसान है और आप इसे रोटी, चावल या पराठे के साथ परोस सकते हैं। अगर आप भी सर्दियों ...

सर्दियां जहां ढेर सारी बीमार‍ियां अपने साथ लेकर आती हैं। वहीं ये माैसम खाने पीने के लि‍ए भी जाना जाता है। हर घरों में तरह-तरह के व्‍यंजन बनाए जाते हैं। दरअसल इस मौसम में सब्‍ज‍ियों की भरमार होती है। कोई साग खाना पसंद करता है तो कि‍सी को गोभी, गाजर, ...