खाना खजाना

विंटर सीजन में कढ़ी का स्वाद डबल हो जाता है। खासतौर पर जब आप रोजाना जैसी बनाने की बजाय डिफरेंट स्टाइल में बनाई जाए। आज हम आपको सब्जियों से भरपूर सिंधी कढ़ी की रेसिपी बता रहे हैं। इस कढ़ी की सबसे खास बात यह है कि सब्जियों की भरमार होने ...

तिल के लड्डू (Til ke ladoo) सर्दियों में खाई जानें वाली एक लोकप्रिय मिठाई है. ये बनाने में बेहद आसान हैं. इसे गुड़ और मूंगफली के साथ बनाया जाता है. तिल के बीज अपने पोषक लाभों के लिए जाने जाते हैं, जबकि गुड़ मीठे का स्वस्थ विकल्प है. मेहमानों को ...

आपने आज तक मोमोज की कई वैरायटी का स्वाद चखा होगा लेकिन क्या आपने कभी नेपाली फूड डिश झोल मोमोज़ ट्राई किया है। जी हां, यह एक फेमस नेपाली स्ट्रीट फू़ड डिश है। झोल मोमोज़ एक सूप बेस डिश है जिसमें मेन इन्ग्रेडिएंट्स चिकन, टमाटर, प्याज और मसाले होते हैं। ...

व्हाइट सॉस –  कई तरह के सॉस में बनाया गया पास्ता सबसे लोकप्रिय इटैलियन व्यंजनों में से एक है. व्हाइट सॉस से बना पास्ता एक स्वादिष्ट क्रीमी रेसिपी है. इसे बेबी कॉर्न और मशरूम से साथ फ्रेश क्रीम में मिलाया जाता है. ये रेसिपी बच्चों को बहुत पंसद आती है. ...

स्वादिष्ट क्राउटन के साथ परोसे जाने वाले सूप के हेल्दी कटोरे से बेहतर कोई आराम भोजन नहीं है. अच्छा, अगर आप भी एक मनोरम आनंद के लिए तरस रहे हैं?तो ये आपके शेफ की टोपी दान करने और घर पर इस हेल्दी लेकिन स्वादिष्ट सूप को तैयार करने का समय ...

सर्दियों के दौरान अधिकतर घरों में गोंद के लड्डू बनाए जाते हैं. ये न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि बहुत ही पौष्टिक भी होते हैं. इसमें कैल्शियम, आयरन और प्रोटीन से भरपूर मात्रा में होता है. गोंद के लड्डू को गोंद, सूखे मेवे, घी, गेहूं का आटा, मखाना, खसखस, अदरक ...

अगर आप भी सुबह के नाश्ते या फिर शाम की चाय के साथ कुछ टेस्टी लेकिन हेल्थी ऑप्शन तलाश रहे हैं तो यह ओट्स कटलेट रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है। ओट्स कटलेट रेसिपी आसानी से बनने वाला पौष्टिक व्यंजन है। जिसे आप घर पर होने वाली पार्टी में भी सर्व कर ...

नाश्ते में आप क्विनोआ कटलेट भी बना सकते हैं. ये रेसिपी न केवल सुपर हेल्दी बल्कि ये काफी आसानी से भी तैयार हो जाती है. इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको क्विनोआ, प्याज, शिमला मिर्च, गाजर, पत्ता गोभी, बेसन और मसाले की जरूरत होगी. क्विनोआ प्रोटीन और फाइबर से ...

दिपावली के मौके पर घरों में खूब मिठाइयां और अलग अलग तरह के पकवान बनते हैं. हम कई बार कुछ अलग और नया भी दिवाली पर ट्राई करना पसंद करते हैं. किसी की कोशिश होती है कि जो भी पकवान बनाएं जाएं वो हेल्दी हों, ऐसे में मखाना और काजू ...

दाल मखनी का हर कोई शौकीन है। वेजिटेरियन खाने वाले लोगो में काफी लोकप्रिय होती हैं। दाल मखनी ज्यादतर होटलों और पार्टियों में देखी जा सकती हैं। रेस्टोरेंट मे आपने कई बार इसे खाया होगा। लेकिन आज इसे हम घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा आपको बनाना सिखाएंगे। दाल मखनी में ...