घर पर ऐसे बनाए ब्रोकली ऑमलेट, जानें ये मजेदार तरीका

आवश्यक सामग्री

अंडे – 3
प्याज – 2
ब्रोकली – 1 कप
दूध – 2 चम्मच
मसाला – 1/2 चम्मच
तेल – स्वाद अनुसार
रेड चिली फ्लेक्स – 1 चम्मच
नमक – स्वादअनुसार
काली मिर्च – 1

बनाने की विधि

– सबसे पहले ब्रोकली और प्याज बारीक-बारीक काट लें।
– फिर एक पैन में तेल गर्म करें।
– पैन में प्याज, काली मिर्च और ब्रोकली डालकर भून लें।
– इन्हें अच्छे से भूनने के बाद इसमें मसाला, नमक, रेड चिली फ्लेक्स डाल दें।
– एक अलग कटोरी में अंडा डालकर उसमें दूध और नमक डालें।
– इन सारी चीजों को अच्छे से फेंट लें।
– फेंटने के बाद इन्हें सब्जियों के मिश्रण में डालें।
– सब्जियों को ऊपर डाले हुए अंडे को अच्छे से पकाएं।
– एक तरफ से पक जाने पर दूसरी साइड से पका लें।
– दोनों तरफ से पक जाने के बाद ऑमलेट को किसी प्लेट में निकाल लें।
– आपका हैल्दी और टेस्टी ब्रोकली ऑमलेट बनकर तैयार है। सॉस के साथ सर्व करें।