खाना खजाना

आपने आज तक कई दालों से बने वड़ों का स्वाद चखा होगा, लेकिन क्या आपने कभी काबुली चना वड़ा टेस्ट किया है। काबुली चना वड़ा सिर्फ प्रोटीन ही नहीं, स्वाद का भी खजाना है। अक्सर शाम को अगर आपका मन कुछ चटपटा नाश्ता करने का करें तो आप काबुली चने ...

दही-बड़ा कहें या दही-भल्ला, किसको पसंद नहीं आता। आमतौर पर हम बाहर जाकर जब मन चाहता है तो इसका लुत्फ ले लेते हैं। लेकिन लॉकडाउन की वजह से ऐसा करना थोड़ा मुश्किल है। तो क्यों ना इसका स्वाद लेने के लिए आप इन्हें घर पर ही पका लें। दही-भल्लों को ...

‘मैसूर मसाला डोसा’ दक्षिण भारत की लोकप्रिय डिश है। यह मसाला डोसा से थोड़ी ही अलग है। हालांकि, स्वाद के मामले में दोनों तरह के डोसा बहुत जायकेदार लगते हैं। आइए, जानते हैं मैसूर मसाला डोसा की रेसिपी- सामग्री : 1 कप बासमती चावल 1/4 कप चना दाल 1 चम्मच ...

पनीर से कई तरह की डिश बनती है। अगर आप कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं तो पनीर भुर्जी बनाएं। प्याज, टमाटर और मसालों के साथ भारतीय कॉटेज पनीर आपको काफी पंसद आएगा। जानिए इसे रेस्टोरेंट स्टाइल में बनाने की विधि। पनीर भुर्जी बनाने के लिए सामग्री 2 कप मैश ...