खाना खजाना

साम्रगी:  चॉकलेट क्रीम वाले बिस्किट, दूध और ईनो, स्वाद के लिए आप कुछ चॉकलेट भी सजाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। विधि: एक छोटा केक बनाने के लिए आप चॉकलेट क्रीम वाले 10 बिस्किट लें। इसके बाद इन्हें मिक्सी में अच्छे से पीस लें। इसमें दूध डालकर अच्छे से मिक्सी ...

पनीर खाने के शौकीन लोगों को पनीर की नई-नई डिशेज पसंद होती है। आइए, पनीर की चटपटी डिश अचारी पनीर की रेसिपी जानते हैं- सामग्री : पनीर- 200 ग्राम तेल- 1 चम्मच पेस्ट बनाने के लिए कटा प्याज- 2 लहसुन की कलियां- 3 अदरक- 1 टुकड़ा पचरंगा अचार का मसाला- ...

गणेश चतुर्थी का आगाज हो चुका है. पूरा देश इन दिनों गणपति बप्पा को अपने घर ला रहे हैं. सभी लोग विघ्नहर्ता की पूजा अर्चना करते हैं और उन्हें मोदक का प्रसाद चढ़ाते हैं. देशभर में जगह-जगह पंडाल सजे हुए हैं. मोदक भगवान गणेश के सबसे प्रिय भोग है. ऐसे ...

शाम की चाय के साथ खाने के लिए कुछ स्नैक्स मिल जाए तो बात ही कुछ और बन जाती है और बात अगर बारिश के दिनों की हो तो फिर कहने ही क्या टिक्की और चाय की जो़ड स्नैकिंग का स्वाद दो गुना कर देती है, टिक्की उन्हीं स्नैक्स में ...

सामग्री :   कॉर्न- 200 ग्राम, लाल शिमला मिर्च- 1 कप बारीक कटी, पीली शिमला मिर्च- 1 कप बारीक कटी, ग्रीन शिमला मिर्च- 1 कप बारीक कटी, स्प्रिंग अनियन- आधा कप बारीक कटा, हरी मिर्च- 1/2 बारीक कटी, लहसुन-अदरक पेस्ट- 1 टीस्पून, नमक-स्वादानुसार, व्हाइट पेपर पाउडर- आधा टीस्पून, चिली पेस्ट- ...

बींस पौष्टिक तत्वों से भरपूर होने के साथ-साथ आपकी सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है. 1 कप बींस में लगभग 74% तांबा, 51% जिंक 4 मि.ग्रा. आयरन, 15 मि.ग्रा. मैग्नीशियम, 230 मि.ग्रा. फॉस्फोरस, 16 ग्रा. प्रोटीन और 78 मि.ग्रा. कैल्शियम पाया जाता है. बींस खाने से आपके मस्तिष्क ...

आज हम आपके लिए बहुत ही आसान और लाजवाब रेसेपी लेकर आए हैं जिसे देखने के बाद ही आपके मुंह में पानी आ जाएगा. जी दरअसल आज हम लेकर आए हैं कटहल बिरयानी बनाने की रेसेपी. आइए बताते हैं.  कटहल बिरयानी बनाने की सामग्री – 250 ग्राम कटहल (बड़े-बड़े कटे ...

लॉकडाउन से पहले महीने-दो महीने में जलेबी और समोसे की दावत तो हो जाया करती थी। लकिन अभी सब कुछ बंद है। खैर, मायूस न हो, घर की बनी जलेबी से भी दावत वाली फीलिंग तो मिल ही सकती है। इस आसान मिठाई को आप घर में भी तैयार कर ...

सामग्री : सूजी- 500 ग्राम, दही- 250 ग्राम, ईनो- 3/2 पैकेट, नमक-स्वादानुसार, पानी- जरूरत के अनुसार, राई- आधा टीस्पून, करी पत्ता- 8-10, दही- 2 चम्मच, हल्दी- चुटकीभर, प्याज- 1 बारीक कटा, टमाटर- 1 बारीक कटा, लहसुन- 6-7 कलियां बारीक कटी, लाल मिर्च पाउडर- एक चौथाई टीस्पून, तेल- जरूरत के अनुसार ...

मंचूरियन Manchurian आज की बहुत पसंद की जाने वाली रेसीपी Recipe में से एक है। अगर आपको चाइनीज Chinese खाना पसंद है तो घर पर किसी पार्टी या गेट टुगेदर के वक्त वेजिटेबल मंचूरियन Vegetable Manchurian जरूर बनाएं। आज हम आपके लिए वेज मंचूरियन Veg Manchurian बनाने की रेसिपी लेकर ...