बदलते दौर के साथ लोगों के खाने-पीने की चीजों में भी काफी बदलाव हुआ है. अब लोगों के रहन-सहन का तरीका पूरी तरह बदल चुका है. हालांकि, कुछ लोग आज भी पुरानी जीवनशैली के साथ जीवन जीते हैं लेकिन कुछ लोग ऐसे भी हैं जो चाय, कॉफी, शराब और कोल्डड्रिंक से हटकर जहरीले कोबरा का खून पीना पसंद करते हैं. भले ही ये बात थोड़ी अजीब लगे लेकिन दुनिया की एक जगह ऐसी है जहां लोग सांप का नाम सुनकर डरते नहीं हैं बल्कि उसका खून पूरे स्वाद के साथ पीते हैं. तो आइए जानते हैं कि आखिर कौन-सी है वो जगह जहां लोग कोबरा का खून पीते हैं और इसके पीछे की वजह क्या है.
कोबरा का खून
दुनिया के जिस देश में कोबरा का खून पिया जाता है वह इंडोनेशिया है और यहां की राजधानी जकार्ता में जहरीले कोबरा सांपों का खून पीने का काफी चलन है.यहां के ज्यादातर क्षेत्रों में कोबरा सांप का खून निकालकर बेचा जाता है और लोग सुबह-शाम टहलते हुए इसे पूरे स्वाद के साथ पीना पसंद करते हैं.
हर रोज काटे जाते हैं सांप
यहां कोबरा सांप के खून की डिमांड में इजाफा देखते हुए दुकानदार हर रोज हजारों सांपों को काटते हैं और जिन दुकानों में कोबरा सांप का खून मिलता है वो दुकानें रातभर खुली रहती हैं.
क्यों पीते हैं खून
बताया जाता है कि, यहां के पुरुष कोबरा का खून अपनी सेहत को दुरस्त रखने के लिए पीते हैं जबकि महिलाएं खुद की स्किन को खूबसूरत और चमकदार बनाने के लिए इसका सेवन करते हैं. यहां के लोगों का मानना है कि,कोबरा का खून सेहत को स्वस्थ और स्किन को चमकदार बनाता है. हालांकि, जो लोग कोबरा का खून पीते हैं उन्हें इसके सेवन के 3 से 4 घंटे तक चाय या कॉफी नहीं पीने की सलाह दी जाती है और ये सलाह खून बेचने वाले दुकानदार ही देते हैं.
सांपों को खाने की परंपरा
वैसे वियतनाम में सांपों के सेवन की परंपरा सालों से चली आ रही है. यहां के उत्तरी भाग के जंगलों से पकड़े गए सांपों के मांसों का सेवन खूब किया जाता है और ऐसा कहते हैं कि इसका सेवन इंसान के शरीर के उच्च ताप को कम करने, सिर दर्द और पेट संबंधी दिक्कतों से निजात पाने के लिए किया जाता है. कुछ लोग लेमन ग्रास के साथ उबालकर या फ्राई करके भी सांपों को बड़े स्वाद के साथ खाते हैं.