जापान की केन तनाका ने 119वां जन्‍मदिन मनाया, जापानी लोगों की उम्र इतनी लम्‍बी क्‍यों होती है, ये हैं इसके 5 सीक्रेट्स

दुनिया की सबसे बुजुर्ग महिला का रिकॉर्ड जापान की केन तनाका के नाम है. केन ने हाल ही में अपना 119वां जन्‍मदिन मनाया है. इन्‍हें चॉकलेट और फिजी ड्रिंक लेना काफी पसंद है. उम्र के इस पड़ाव पर केन भले ही बोल नहीं पातीं, लेकिन इशारों में अपनी बात कह देती हैं.

यह पहला मामला नहीं है, जब जापान के किसी इंसान को सबसे उम्रदराज होने का खिताब प्राप्‍त है. इससे पहले भी इस लिस्‍ट में जापानियों के नाम शामिल हुए हैं. ऐसे में बड़ा सवाल है कि जापान के लोग इतनी लम्‍बी उम्र तक कैसे जी लेते हैं. क्‍या खाते हैं, कैसी लाइफस्‍टाइल अपनाते हैं कि ये रिकॉर्ड बनाते हैं. आइए, इसे समझते हैं.

जापानी लोगों की लम्‍बी उम्र के 5 सीक्रेट

1- बैठना ज्‍यादा पसंद नहीं, चलते-फिरते रहते हैं

जापानियों को एक जगह पर देर तक बैठना पसंद नहीं है. ये अपने शरीर को एक्टिव रखते हैं. इसलिए या तो ये ज्‍यादातर खड़े होकर काम करते हैं या फिर चलते-फिरते हुए काम करते हैं. जापानी मीडिया की एक रिपोर्ट कहती है, यहां के लोग आसपास की जगहों पर जाने के लिए गाड़ि‍यों का इस्‍तेमाल नहीं करते. वो पैदल ही जाते हैं. अगर कहीं पर इंतजार भी करना है तो भी वहां खड़े रहना ही पसंद करते हैं.

2-दिन में कई बार पीते हैं माचा टी

जापान के लोग दिन में कई बार माचा टी पीते हैं. ये आम चाय जैसी नहीं होती. इनमें कई तरह के एंटीऑक्‍सीडेंट्स पाए जाते हैं जो रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाते हैं. इसके अलावा ये चेहरे पर बढ़ती उम्र के असर को घटाते हैं. यह चाय खास तरह पत्तियों को सुखाकर उसके पाउडर से तैयार की जाती है.

माचा टी बढ़ती उम्र के असर को कम करती है.

3- कम तेल वाला और धीमी आंच पर बना खाना पसंद

इनका खानपान भी दूसरे देशों के मुकाबले थोड़ा अलग होता है. जैसे- इनके खाने में ज्‍यादातर चीजें उबली हुई होती है या फिर भाप में पकी हुई. जापानी लोग खाने को धीमी आंच पर बनाते हैं, उनका मानना है कि इससे खाने का स्‍वाद बना रहता है और पोषक तत्‍व भी बरकरार रहते हैं. इनके खाने में ज्‍यादातर सब्जियां होती हैं, वो भी कम तेल व मसाले में बनी हुई.

बर्तनों में काफी मात्रा में खाना परोसा जाता है.

4- छोटे कौर खाते हैं ताकि भूख मिटे लेकिन चर्बी न बढ़े

इ‍नका खाना जितना खास होता है उतना ही अहम होता है उसे परोसने और खाने का तरीका. भोजन के लिए जापान में छोटी प्‍लेट्स और चोपस्टिक्‍स का इस्‍तेमाल किया जाता है. जापानियों का मानना है कि ऐसा करने से भूख मिट जाती है,  इंसान ज्‍यादा खाना नहीं खाता और शरीर में चर्बी बढ़ने का खतरा नहीं रहता. कभी भी आप जापानी खानपान की तस्‍वीरें देखेंगे तो पाएंगे कि उनमें खाना कम मात्रा में परोसा जाता है.

5- बाहर लोगों के साथ समय बिताना पसंद

जापान के लोग घर पर कम ही समय बिताते हैं. ये समाज में काफी सक्रिय रहते हैं. छुट्टी के मौकों पर घर में अकेले रहने की बजाय दोस्‍तों और परिजनों के साथ समय बिताना पसंद करते हैं. दोस्‍तों और रिश्‍तेदारों के साथ समय बिताने के लिए ये बाहर की जगह ही चुनते हैं. इस तरह ये खुश रहते हैं और नकारात्‍मकता आसपास नहीं फटकती.