क्या सुबह उठते ही आपको थकान होने लगती है? यही नहीं, अगर थकान के साथ आपको पूरे दिन सुस्ती चढ़ी रहती है और आप किसी भी काम में एक्टिव नहीं रह पाते, तो ये लक्षण विटामिन बी12 की कमी के हो सकते हैं। ऐसे में विटामिन बी12 की कमी की चुनौती और भी बढ़ जाती है, जब आप नॉन वेज का सेवन नहीं करते। ऐसे में आपको अपनी वीगन डाइट में ऐसी चीजें शामिल करनी चाहिए, जिससे कि विटामिन बी12 की कमी की पूर्ति हो सके।
नॉन वेजिटेरियन फूड विटामिन बी-12 को प्राप्त करने का सबसे आसान सोर्स हैं, लेकिन अगर आप शाकाहारी है तो भी चिंता की कोई बात नहीं। जानिए, ऐसे 5 शाकाहारी आहार के बारे में जो आपके शरीर में विटामिन बी-12 की कमी को पूरा कर सकते हैं।
-पनीर
-दूध
-दही
-चीज़
-टोफू/सोया पनीर
इसके अलावा ब्रोकली, गाजर, आलू, चुकंदर और सोयाबीन में कुछ मात्रा इस विटामिन की पाई जाती है। खून की कमी होने पर शरीर विटामिन बी12 अवशोषित नहीं कर पाता। इसलिए जरूरी है कि शरीर में खून की कमी न होने दें।