खाने में रोजाना इस्तेमाल करें हरी मिर्च, होंगे जबरदस्त फायदे

भारत विभिन्नताओं का देश है. खाने के व्यंजनों की बात ही कुछ अलग है. तीखा मसालेदार खाना शायद हो किसी को न पसंद हो. लेकिन ज्यादा तीखा और मसालेदार खाना आपकी सेहत पर बुरा असर भी डाल सकता है. लेकिन इन मसलों और सब्जियों के फायदे भी गजब के होते हैं. अब हरी मिर्च को ही ले लीजिए. इसके खाने से आपको तमाम फायदे मिलेंगे. लेकिन सीमित मात्रा में.

हरी मिर्च में विटामिन सी होता है जो शरीर की इम्यूनिटी को स्ट्रॉन्ग बनाता है. इसके अलावा यह हार्ट संबंधी रोगों के खतरे को भी कम करता है. हरी मिर्च कई तरह के पोषक तत्वों जैसे- विटामिन ए, बी6, सी, आयरन, कॉपर, पोटेशियम, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती.

हरी मिर्च में कैप्सीसिन नामक तत्‍व होता है, जो स्वाद में तो तीखा होता है, मगर दिमाग के एक हिस्से हाइपोथैलेमस पर असर करते ही शरीर के तापमान को कम कर देता है. यही वजह है कि भारत की सबसे गर्म जगहों में भी हरी मिर्च का भरपूर सेवन किया जाता है.