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सभी की पसंद बनेगा ये चटपटा लाजवाब मलाई सोया चॉप

– 8 सोया चॉप
– 150 मिली पानी निकला हुआ दही
– 20 ग्राम कश्मीरी मिर्च
– 15 ग्राम गरम मसाला

– 30 मिली क्रीम
– 15 ग्राम अदरक-लहसुन पेस्ट
– 5 ग्राम कसूरी मेथी

बनाने की विधि

– सोया चॉप को उबाल कर नर्म करें।
– मेरिनेशन के लिए दही में शेष सामग्री मिलाकर सोया चॉप्स को उसमें लपेटें और 3-4 घंटे के लिए अलग रख दें।
– सीख पर कोंच कर तंदूर में सुनहरा होने तक पकाएं।
– पुदीने की चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।

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